Réalisation

Assurance de la qualité des boissons alcoolisées par Polarimètre Varipol

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Description

Problématique / Besoin :

Dans l'industrie des boissons alcoolisées, la détection précise de produits actifs dans les échantillons est un enjeu majeur. Une erreur de mesure de la rotation spécifique peut entraîner des conséquences sur la qualité du produit fini, affectant la réputation et la conformité réglementaire de l'entreprise. L'exactitude de cette mesure est critique pour garantir la pureté et la consistance des boissons produites.

Méthode utilisée / Réponse apportée :

Le Polarimètre Varipol résout ce problème grâce à une plage de mesure de ±89.9° avec une précision et répétabilité de ±0.01°, une résolution de 0.001°. Il offre une sensibilité de OD 3 et fonctionne avec une longueur d'onde de 589 nm. Le temps de mesure est rapide, entre 6 et 8 secondes, et le système de régulation de température Peltier permet de maintenir les échantillons entre 18°C et 25°C avec une précision de ±0.1°C. Ces caractéristiques garantissent des analyses fiables et cohérentes, essentielles pour le contrôle qualité dans la production de boissons alcoolisées.

Produits utilisés