Visuel deFOGHOG ® : PIÈGE À GRAISSES Pièges à graisse

Description du produit

Les intercepteurs de graisse et d'huile FOGHog® combinent un processus éprouvé de séparation huile / eau avec une nouvelle conception légère, non corrodable, durable et simple à entretenir.

Le FOGHog® s'installe facilement dans les cuisines commerciales des restaurants, cafétérias, motels, hôtels et autres entreprises où la nourriture est préparée. Le FOGHog®, certifié PDI et IAPMO, élimine plus de 95% des graisses et huiles des eaux usées chargées.

Modèles standards de 76 L/min à 380 L/min de 18 kg à 91 kg de graisse retenus

Description du produit

Le bac à graisse FOGHog® (Fats, Oils, and Grease) est léger, durable et insensible à la corrosion. Certifié PDI et IAPMO, le FOGHog® élimine plus de 80 % à 95 % des graisses / huiles des eaux usées issues des éviers de cuisine.

Généralement installé sous le comptoir, le FOGHog® laisse le temps à la graisse liquide chaude de se séparer, de refroidir sous forme solide et de s'accumuler afin d’être éliminée avant d'entrer dans un système de traitement dans les cuisines des restaurants, cafétérias, motels, hôtels et/ou autres institutions où la nourriture est préparée.

le FOGHog® retient les substances flottantes, y compris les graisses, les huiles, les savons et les cires.

Les pièges à graisse et intercepteurs FOGHog® sont utilisés avec succès dans les domaines suivants : fast-food, restaurant, cuisine centrale, self, boulangerie, boucherie, épicerie fine, cuisine d’hôtel, aire de restauration, abattoir, savonnerie, laiterie, usine de transformation des aliments, agroalimentaire, bateau, navire, etc…

Bénéfices

Le FOGHog® laisse le temps à la graisse liquide chaude de se séparer, de refroidir sous forme solide et de s'accumuler afin d’être éliminée, avant d'entrer dans un système de traitement. Il est composé à 100 % de polyéthylène résistant à la corrosion et permet aux composants de se retirer facilement lpour le nettoyage.

Applications

•Cuisine résidentielle •Cuisine commerciale •Restauration •Station de préparation des aliments

Avantages

- Construit en matériau non corrosif

- Tous les composants sont facilement démontables pour le nettoyage

- Peut être utilisé pour des applications résidentielles et commerciales

- Empêche la surcharge des systèmes de traitement des eaux usées en aval

- Élimine la plupart des graisses et huiles des eaux usées des éviers de cuisine

Certifications

Certifié PDI et IAPMO

Le FOGHog® élimine plus de 80 % à 95 % des graisses et huiles

Caractéristiques générales

CaractéristiqueValeur
Capacité Capacité de graisse certifiée de 18kg à 91kg

Documents du produit

brochure du piège à graisses foghog

Questions techniques fréquentes

A quelle distance peut-on nettoyer un séparateur à graisse, sans accès immédiat ?

Le 14/12/2022 - 1 réponse

Dernière réponse : La distance à laquelle on peut nettoyer un séparateur à graisse dépend essentiellement du type d'installation et des équipements annexes disponibles. Lire plus

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Quel est le volume de dégraisseur qu'on doit ajouter dans un bac de 50 L ?

Le 17/10/2022 - 1 réponse

Dernière réponse : Pour déterminer le volume de dégraisseur nécessaire pour un bac de 50 L, il convient d'analyser le type de dégraisseur utilisé et les spécifications du produit. Lire plus

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Dans le carde d'un marché public, je dois dimensionner le dégraisseur à remplacer au niveau du réfectoire (cuisine). Quels paramètres prendre en compte ?

Le 06/03/2023 - 1 réponse

Dernière réponse : Pour dimensionner notre solution FogHOG, il faut prendre en compte le débit des éviers et la capacité de rétention de graisse souhaité. Lire plus

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