ADERBIO

Très grands consommateurs d’eau, les industriels de l’agroalimentaire se questionnent sur la réutilisation des eaux usées traitées. En France, le cadre réglementaire freine les initiatives. Pourtant, des solutions existent pour pouvoir réutiliser ...

Les solutions de traitement des effluents viti-vinicoles se sont progressivement diversifiées. Qu’elles soient individuelles ou mutualisées, qu’elles reposent sur un traitement continu, semi-continu, ou discontinu, plusieurs familles de procédés sont disponibles en fonction de la taille et de la situation géographique des exploitations.

Traiter les effluents de l'industrie agroalimentaire tout en économisant l'eau, en recyclant des composants non utilisés dans les procédés ou en valorisant les résidus comme engrais, c'est toute une chaîne de traitement qui adopte une démarche plus vertueuse et, au bout du compte, plus économique. Sans oublier la pression des normes de rejet dans le milieu naturel qui agit comme un puissant moteur d'innovation.