Evaporateur

Un évaporateur est un composant essentiel dans les systèmes de réfrigération, de climatisation et certains processus industriels, où il a pour fonction d'absorber la chaleur d'un milieu à refroidir en permettant l'évaporation d'un fluide réfrigérant. Techniquement, l'évaporateur opère sous la pression d'évaporation, un niveau où le liquide réfrigérant bout et se transforme en gaz, emprisonnant ainsi la chaleur ambiante. La conception d'un évaporateur varie selon son usage : tubes ailetés, plaques, évaporateurs rotatifs, etc. Ces différents designs optimisent le transfert thermique et la distribution du réfrigérant. En fonction du régime de fonctionnement, les évaporateurs peuvent être classés en évaporateurs à détente directe, où le réfrigérant s'évapore directement dans l'évaporateur, ou évaporateurs à eau glycolée, où un mélange eau-glycol circule dans l'évaporateur et sert de fluide secondaire. Ils sont dimensionnés pour gérer des charges thermiques spécifiques et peuvent intégrer des contrôles pour la régulation de température et de dégivrage. La performance d'un évaporateur est évaluée par son coefficient de performance, qui mesure son efficacité à transférer la chaleur par rapport à l'énergie consommée.