Les pompes à vis excentrée présentent l'avantage de respecter les produits pompes et de très peu cisailler. Elles sont idéales pour le transfert de yaourt.
Elles ont de fortes capacité d'aspiration et quasiment pas de pulsation.
La série BCFH de SEEPEX est certifiée EHEDG et 3A.
La pompe à lobe a un taux de cisaillement plus faible que la pompe à vis. On parle du taux cisaillement entre les lobes et le corps de pompe. la pompe à lobe possède aussi l'avantage d'utiliser différents type de mobiles (bi-lobes, trilobes, quattro-lobes,....), ce qui permet plus de flexibilité. Généralement sur des apllications en laiterie, il faut tourner à des vitesses relativement basse pour ne pas dégrader le produit.
Par exemple, avec une pompe à lobe, il est possible de transférer du caillé avec du lacto-sérum, sans cassé le caillée.
Pour répondre, pas de bonne ou mauvaise pompe, mais une pompe pour une application.
les deux types de pompes conviendrons à votre besoin, attention neanmoins aux pulsations plus presentes sur une pompe à lobes, ce qui peut rendre un peu plus delicat le dosage si il y a lieu, ou la mesure de debit.
Les pompes à impulseurs flexibles (rotor) conviennent egalement tres bien pour ce type de produit, avec en plus un cout d'achat et d'entretien plus limité.
