VEGX200

La gestion efficace des bacs à graisse nécessite des solutions qui réduisent non seulement la fréquence de pompage, mais aussi valorisent l'énergie contenue dans les graisses. Le système de valorisation énergétique VEGX200 offre une approche innovante en transformant les graisses de flottation en biocombustible. Avec un tonnage minimum annuel de 100 tonnes et un amortissement sur 5 à 6 ans, il permet de valoriser le combustible produit à environ 200€/tonne.

Parallèlement, l'utilisation de produits biotechnologiques tels que Nu-Super Trap contribue à la biodégradation des graisses, réduisant ainsi l'accumulation et la fréquence de pompage. En complément, les tablettes FOGHog® sont efficaces pour digérer et diminuer les accumulations de graisses dans les canalisations et fosses septiques, renforçant ainsi l'efficacité des systèmes de traitement tout en réduisant la production de boues.

Ces solutions combinées permettent non seulement de gérer efficacement les déchets graisseux, mais également de transformer un problème environnemental en une opportunité énergétique.

Pour réduire la fréquence de vidange des bacs à graisse, une approche méthodique est cruciale. Premièrement, l'utilisation de pièges à graisse performants, comme le FOGHog®, peut éliminer jusqu'à 95% des graisses et huiles des eaux usées, minimisant ainsi l'accumulation rapide de matières graisseuses. Ensuite, l'entretien régulier avec un produit biotechnologique tel que le Nu-Super Trap™, qui biodégrade efficacement les dépôts graisseux, permet de maintenir les canalisations propres et de réduire les vidanges. Un dosage quotidien de 10 ml, ou de 20 à 30 ml pour un nettoyage régulier, est recommandé.

De plus, l'intégration de systèmes de valorisation comme le VEGX200, qui transforme les graisses en biocombustible, peut non seulement réduire le volume de déchets, mais aussi offrir une solution économique sur le long terme. Enfin, pour une séparation efficace, l'AEROSPEED, grâce à sa capacité à générer des microbulles, facilite la séparation des graisses, optimisant ainsi le rendement des bacs à graisse. En combinant ces solutions, on peut significativement espacer les intervalles de vidange tout en assurant un fonctionnement optimal des installations.

Pour la valorisation des huiles usagées, SARL DÉVELOPPEMENT DURABLE recommande une approche structurée :

• Collecte des huiles usagées : Utilisez des bacs récupérateurs de graisses tels que le BAGT 400N ou le BAGT 200N, adaptés à la taille de votre établissement.
• Stockage sécurisé : Conservez les huiles collectées dans un conteneur adapté pour éviter les contaminations et fuites.
• Partenariats avec des recycleurs : Établissez des collaborations avec des entreprises spécialisées dans le traitement des Huiles Alimentaires Usagées (HAU).
• Valorisation énergétique : Considérez des solutions comme le VEGX200 pour transformer les graisses en biocombustible.
• Documentation et traçabilité : Documentez toutes les étapes de collecte et de valorisation pour répondre aux exigences réglementaires.
• Respect des normes : Assurez-vous de suivre les directives locales et nationales en matière de gestion des déchets.
• Communication : Informez le personnel et les clients de votre démarche de valorisation pour promouvoir les pratiques durables.

Les seuils réglementaires pour la présence d'huiles et de graisses dans les effluents industriels peuvent varier en fonction des réglementations locales, nationales et internationales. Il est important de noter que chaque pays ou région peut avoir des limites spécifiques et des normes de qualité de l'eau qui doivent être respectées. Par exemple, l'Agence de Protection de l'Environnement des États-Unis (EPA) et l'Union européenne (UE) ont leurs propres directives.

En général, les normes réglementaires définissent des limites maximales de concentration en huiles et graisses que l'on peut rejeter dans l'environnement. Ces limites sont souvent exprimées en milligrammes par litre (mg/L). Par exemple, dans certains contextes, la norme peut être fixée à 100 mg/L pour les effluents industriels.

Pour répondre aux exigences réglementaires, les installations industrielles utilisent divers équipements et technologies pour traiter les eaux usées contenant des huiles et des graisses avant leur rejet. Voici quelques produits qui peuvent être utilisés pour le traitement des graisses dans les eaux usées industrielles:

1. **VEGX200**:
Le VEGX200 est un procédé de valorisation énergétique des graisses de flottation qui se concentre sur la transformation des graisses en biocombustible. En utilisant ce procédé, les industries peuvent non seulement respecter les seuils réglementaires mais également tirer un bénéfice économique de la valorisation des déchets.

2. **FOGHog®**:
Les pièges à graisse FOGHog® sont conçus pour intercepter et retenir les graisses, huiles, savons et cires présents dans les eaux usées avant qu'ils n'atteignent le système de traitement ou le réseau d'égouts. Avec une efficacité allant de 80% à 95% dans l'élimination des huiles et des graisses, ces dispositifs sont particulièrement utiles pour les cuisines commerciales, les restaurants et d'autres établissements de préparation de nourriture.

3. **PCM EcoMoineau™ MSH - MVA-FF**:
Ces pompes à cavité progressive sont équipées d'une trémie d'alimentation et d'une vis de gavage, ce qui les rend idéales pour le transfert de fluides épais comme les boues de graisse. Elles peuvent être utilisées dans des processus où le traitement et le dosage des effluents chargés de graisses sont nécessaires, tout en respectant la viscosité et la teneur en solides des fluides.

Il est crucial pour les industries de se conformer aux normes de rejet et de mettre en œuvre des systèmes de traitement adéquats pour éviter les pénalités réglementaires et réduire l'impact sur l'environnement. Il convient de consulter la législation locale pour obtenir des informations exactes sur les seuils réglementaires applicables.

Les graisses présentes dans les eaux brutes, notamment celles qui sont traitées dans les installations de gestion des eaux usées, proviennent de plusieurs sources, principalement liées aux activités humaines. Voici les principales origines des graisses dans les eaux brutes :

1. Eaux usées domestiques : Dans le cadre résidentiel, les graisses sont issues des activités de cuisine et de nettoyage. Les restes de nourriture, les huiles de cuisson, et les graisses issues de la vaisselle entrent dans le système d'évacuation et se retrouvent dans les eaux usées.

2. Restaurants et services alimentaires : Les établissements de restauration, tels que les restaurants, les cafétérias, les fast-foods et les cuisines industrielles, sont de grands contributeurs de graisses dans les eaux usées. La préparation et la cuisson des aliments, ainsi que le nettoyage des équipements et des surfaces, produisent de grandes quantités de graisses.

3. Industries agroalimentaires : Les usines de transformation des aliments, les abattoirs, les laiteries et les savonneries génèrent également des eaux usées contenant des graisses et des huiles dues à leurs processus de production.

4. Produits de soins personnels et ménagers : Des produits tels que les savons, les shampoings, les lotions et certains produits de nettoyage contiennent des composés graisseux qui peuvent se retrouver dans les eaux usées après utilisation.

Pour traiter les graisses contenues dans l'eau, des produits comme le FOGHog® sont utilisés. Ces pièges à graisse sont conçus pour séparer et retenir les graisses et huiles des eaux usées avant qu'elles n'atteignent le réseau d'assainissement ou les installations de traitement des eaux. Le FOGHog® est une solution efficace pour les cuisines commerciales et les établissements de service alimentaire, où il est installé pour intercepter les graisses avant qu'elles ne causent des problèmes dans les systèmes de traitement.

Pour les applications industrielles avec des volumes plus importants de graisses, des technologies comme le procédé VEGX200 peuvent être utilisées pour convertir les graisses de flottation en biocombustible, fournissant ainsi une valorisation énergétique des déchets graisseux.

Enfin, pour le transfert et le dosage de fluides épais contenant des graisses, des pompes à cavités progressives telles que la PCM EcoMoineau™ MSH - MVA-FF peuvent être employées. Ces pompes sont spécialement conçues pour gérer des fluides visqueux et chargés en solides, ce qui est souvent le cas avec les eaux usées contenant des graisses.

La réduction des graisses, de l'azote, du phosphore et d'autres substances en milieu industriel, notamment dans les eaux usées, est essentielle pour maintenir la conformité aux réglementations environnementales et pour protéger la santé publique et l'environnement. Dans un contexte de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE), il est crucial d'adopter des méthodes efficaces et durables. Voici quelques-unes des meilleures pratiques et technologies qui pourraient être employées :

1. **Prétraitement des eaux usées** :
- **Pièges à graisses** (comme le FOGHog®) : Ces systèmes séparent mécaniquement les graisses, les huiles et les graisses (FOG) des eaux usées avant qu'elles n'atteignent le système de traitement principal. En retirant ces substances, on évite leur accumulation et la formation de bouchons dans le système d'évacuation, tout en réduisant la charge sur les étapes de traitement ultérieures.

2. **Traitement biologique** :
- **Systèmes à boues activées** : Les micro-organismes sont utilisés pour dégrader les matières organiques, y compris les nutriments comme l'azote et le phosphore. Des processus spécifiques comme la nitrification-dénitrification et la phosphatation biologique peuvent être optimisés pour éliminer sélectivement ces composants.
- **Réacteurs biologiques à membrane (MBR)** : Combinaison de traitement biologique et de filtration par membrane, offrant une rétention élevée des solides et une meilleure qualité d'eau traitée.

3. **Traitement physico-chimique** :
- **Coagulation-floculation** : Ajout de coagulants et de floculants chimiques pour précipiter l'azote, le phosphore et d'autres particules, qui peuvent ensuite être séparées par décantation ou flottation.
- **Échange d'ions ou osmose inverse** : Ces méthodes peuvent être utilisées pour éliminer sélectivement les ions spécifiques, y compris les nutriments, de l'eau.

4. **Traitement avancé** :
- **Adsorption** : Utilisation de charbon actif ou d'autres matériaux adsorbants pour éliminer les contaminants organiques et certains nutriments.
- **Désinfection** : Utilisation de l'ozonation, du chlore ou des UV pour tuer les micro-organismes pathogènes.

5. **Gestion et valorisation des déchets** :
- **Procédé VEGX200** : Cette méthode permet de valoriser les graisses de flottation en les transformant en biocombustible, ce qui réduit la quantité de déchets et offre une source d'énergie alternative.

6. **Technologies spécifiques de pompes et de convoyage** :
- **Pompes à cavités progressives avec trémie d'alimentation et vis de gavage** (comme la PCM EcoMoineau™ MSH - MVA-FF) : Ces pompes sont conçues pour transférer des fluides épais, y compris ceux contenant des matières en suspension, avec un risque minimal de blocage ou de dommage au produit, ce qui est important pour le transport de boues activées ou de déchets concentrés.

7. **Gestion des ressources et prévention de la pollution** :
- **Réduction à la source** : Modifier les processus de production pour minimiser la libération de contaminants.
- **Recyclage et réutilisation de l'eau** : Réduire la demande en eau neuve et minimiser les volumes d'eaux usées générés.
- **Programmes d'éducation et de sensibilisation** : Former le personnel pour réduire les déversements et améliorer les pratiques opérationnelles.

La sélection de la méthode ou de la combinaison de méthodes dépend des caractéristiques spécifiques de l'eau usée, des objectifs de traitement, des réglementations locales et des contraintes opérationnelles. Une approche intégrée qui combine plusieurs technologies est souvent la plus efficace pour atteindre les objectifs QHSE. Il est également important de procéder à des évaluations régulières et à des optimisations continues pour assurer que les systèmes de traitement fonctionnent de manière optimale et respectent les exigences réglementaires.

La meilleure méthode de traitement des eaux est de séparer à la source c'est à dire le plus en amont dans le procédé les huiles qui polluent l'eau.

Nous pouvons vous proposer différentes solutions, la première passe par l'usage des séparateurs à graisses BAGT, avec systèmes lamellaires, adaptés aux volumes et débits d'eaux rejetés.

Nh'sitez pas à nous appelez si vous souhaitez des informations complémentaires.

Bonjour,

les huiles de friture sont collectées par des  sociétés spécialisées pour être transformées en biodiesel,

les huiles de vidange sont elles aussi collectées par des sociétés spécialisées pour être utilisées comme combustibles en cimenterie ou recyclées

Le mélande des deux n'est pas recyclable.

cordialement

sarl Développement Durable

VEGX200: process de valorisation des huiles et graisses alimentaires usées

BAGT: bac séparateur à graisses pour la restauration