Fiche Technique BAGT 80 N

ACCESSOIRES en option Pieds : hauteur 10 cm, à recouper si nécessaire, en acier inoxydable. Lot d’accessoires pour le raccordement du bac, 13 pièces : 2 vannes en laiton DN 33 pour la vidange de l’eau et des graisses, 1 vanne en laiton 1/2’ pour l’appoint d’ eau, 1 vanne en PVC DN 50 pour un démontage rapide côté sortie, 2 unions 3 pièces en PVC DN 40 pour un démontage rapide du bac, 1 mamelon en polypropylène 1’¼, 1 bouchon en polypropylène 1’¼, 1 coude en PVC DN 50, 1 coude en PVC DN 40, 3 embouts PVC pour raccordement sur le bac. UTILISATION Raccordement : sur tuyauterie PVC DN 40 ou 50. Position du bac interchan - geable avec entrée d’eau à droite ou à gauche. Compatibilité\ avec plonge, lave-vaisselle, four mixte, four vapeur, plonge double, évier de préparation, rôtissoire... Energie : aucune consommation d’énergie. Les graisses sont réchauffées avec l’eau chaude des plonges ou des fours, leur élimination est a\ insi facili - tée. Collecte des graisses : ouverture de la vanne de vidange des graisses, sans besoin d’ouvrir le couvercle. Nettoyage : ouverture de la vanne de vidange des déchets, si elle est raccordée, une fois la vidange des graisses effectuée. Pour un nettoyage complet : possibilité de retirer tous les éléments constituant \ le bac. sarl Développement Durable tél : 05 61 32 15 12 fax : 09 55 87 94 42 47 chemin de Mélic -31450 Corronsac contact@sarl-developpementdurable.fr BAGT 80 N DIMENSIONS Bac extérieur : L= 550 mm x l = 390 mm x h = 330 mm Bac intérieur : L= 530 mm x l = 350 mm x h = 330 mm Volume utile : 45 litres Poids : 34 kg CAPACITE Jusqu’à : 120 couverts/jour 1,25 litres/seconde 4 litres pour le stockage des graisses (200 couverts x 20 g/couvert\ ) 6 litres pour le stockage des déchets solides CONCEPTION 1 bac : structure interne et externe , 1 couvercle, avec 4 grenouillères réglables pour une meilleure étanchéit\ é 1 panier à déchets à mailles 2 mm, de contenance 6 litres 1 système lamellaire qui garantit une meilleure séparation des graisses Matériaux : tous ces éléments sont en acier inoxydable 304 L , de qualité alimentaire. Ils sont amovibles et peuvent être retirés de la stru\ ture du bac, notamment pour effectuer un nettoyage complet du bac.