Quels sont les indicateurs clés pour évaluer la qualité de l'eau en pisciculture?

Pour évaluer la qualité de l'eau en pisciculture, il est crucial de surveiller plusieurs indicateurs clés. L'oxygène dissous est primordial, car il influence la santé des organismes aquatiques. Un oxymètre portable, tel que le NEON, peut mesurer précisément le taux d'oxygène dissous (0,00 à 20,00 mg/L), essentiel pour éviter le stress chez les poissons. Une bonne saturation en oxygène (0-200%) favorise également la croissance optimale des espèces piscicoles.

Le pH de l'eau est un autre indicateur fondamental, influençant la toxicité de certains composés et la solubilité des nutriments. Les écumeurs de protéines, comme le Skim ou le Skim One, peuvent aider à maintenir un pH stable en éliminant les déchets organiques qui peuvent acidifier l'eau.

La température de l'eau doit être surveillée car elle affecte la solubilité de l'oxygène et la métabolisation des poissons. Enfin, les niveaux de nitrites et d'ammoniac doivent être contrôlés pour éviter une toxicité élevée. Des systèmes d'écumage comme l'ECOskim ou le Protos peuvent contribuer à réduire ces composés en améliorant la qualité de l'eau.