Ce produit est recommandé pour
- production de plats préparés
- fabrication de produits de boulangerie
- élaboration de produits laitiers
Description du produit
Le PCM Dosing Unit est une solution de dosage alimentaire conçue pour répondre aux besoins spécifiques des petites productions. Grâce à sa polyvalence, ce système est capable de gérer le dosage mono ou multi-ingrédients, ce qui le rend idéal pour les marchés des plats préparés, de la boulangerie et des produits laitiers. Sa conception compacte et mobile permet une intégration facile dans des espaces de production restreints, tout en offrant une grande fiabilité et répétabilité grâce à la technologie Dosys™.
Le PCM Dosing Unit se distingue par sa capacité à respecter la structure des ingrédients, qu'ils soient liquides ou solides, avec ou sans marquants. Son design hygiénique et ses composants en acier inoxydable facilitent le nettoyage et garantissent une utilisation conforme aux normes sanitaires. De plus, l'utilisateur peut facilement passer d'un mode manuel à un mode automatique, minimisant ainsi les risques d'erreurs et augmentant la rapidité et la sécurité des opérations.
Avec une pression maximale de 20 bars et une cadence pouvant atteindre 40 coups par minute, le système offre une répétabilité de dosage de +/- 0,5%, ce qui assure une précision optimale dans la production. Ce dispositif est donc un choix judicieux pour toute entreprise cherchant à améliorer son efficacité tout en réduisant les coûts liés aux pertes d'ingrédients.
Caractéristiques générales
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Cadence | 40 coups/min |
| Cadence maximale | 40 coups/min |
| Capacité de la trémie | 50L |
| Pression maximale | 20 bars |
| Répétabilité | +/- 0.5% |
| Taille maximale des particules | 48 mm |
Documents du produit
FAQ - Informations clés
Quelle est la pression maximale du PCM Dosing Unit ?
La pression maximale du PCM Dosing Unit est de 20 bars.
Quelle est la cadence maximale du PCM Dosing Unit ?
La cadence maximale du PCM Dosing Unit est de 40 coups par minute.
Quelle est la répétabilité du PCM Dosing Unit ?
La répétabilité du PCM Dosing Unit est de +/- 0.5%.
Quelle est la taille maximale des particules que le PCM Dosing Unit peut gérer ?
La taille maximale des particules que le PCM Dosing Unit peut gérer est de 48 mm.
Questions techniques fréquentes
Quelle est la cadence maximale de l'unité de dosage PCM ?
F.A.Q Le 04/10/2023 - 1 réponseDernière réponse : L'Unité de Dosage PCM peut atteindre une cadence maximale de 40 coups par minute, selon la pompe Dosys™ utilisée. Cette cadence élevée contribue à augmenter la productivité des processus de... Lire plus
