IMERVIN EFFICACE
Filtre à vin

Description du produit

ImerVin Efficace est un additif de filtration innovant et économique, spécialement conçu pour améliorer la filtration des moûts de vin sur filtres à vide rotatifs. Développé en collaboration avec des œnologues et l'Institut Coopératif du Vin, ce produit vise à réduire les coûts de filtration tout en augmentant la capacité de filtration et en diminuant les pertes de jus. Grâce à sa composition à base de perlite, ImerVin Efficace remplace efficacement la terre de diatomées, offrant une performance de filtration supérieure. Ce produit est particulièrement adapté aux jus thermo-vinifiés difficiles à filtrer, permettant ainsi aux producteurs de vin de maximiser la quantité de jus filtré à chaque cycle de filtration.

En utilisant ImerVin Efficace, les producteurs peuvent réduire de 10 à 15 % les coûts totaux de filtration par rapport aux méthodes traditionnelles. Cela est rendu possible grâce à des taux de dosage inférieurs, jusqu'à 50 % de moins, tout en obtenant la même taille de pré-couche que la terre de diatomées. En outre, ImerVin Efficace se conforme aux standards de qualité du Codex Œnologique, garantissant ainsi un produit fiable et de haute qualité pour l'industrie viticole. Cette solution innovante permet de diminuer la quantité de gâteau de filtration usé, réduisant ainsi les déchets et améliorant l'efficacité globale du processus de filtration.