Suivi de vinification avec un analyseur séquentiel enzymatique et un analyseur IRTF
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Analyseur IRTF moyen infrarouge conçu pour la détermination des paramètres essentiels aux œnologues, de la cave au laboratoire, en passant par les quais de réception.
Par sa simplicité d’emploi et son faible coût, le Bacchus 3 met la technologie de la spectroscopie IRTF à la portée de tous.
Paramètres
Vins finis secs, moelleux, effervescents et VDN : Alcool, densité, extrait secSucres (réducteurs, glucose/fructose, saccharose, totaux)pH, acidité totale, acidité volatileAcides organiques (acétique, malique, lactique, tartrique)Glycérol, CO2…
Contrôle de maturité, analyse des apports de vendanges, moûts et moûts en fermentation : Sucres, densité, Brix, degré potentiel.pH, Acidité totaleAcide malique, tartriqueSaccharose, état sanitaire : gluconique, éthanol, acétique, lactique, glycérolAzote assimilable, potassium
Bonjour ,
Le Bacchus 3 est livré étalonnée , il est simple d'emploi et permet un suivi complet de vos vinification., son cout d'exploitation est très faible et permet un retour sur investissement rapide.
Vous pouvez me contacter à p.marie@axflow.fr pour plus de renseignements.
Bonne Journée
Bacchus 3 Analyseur IRTF moyen infraroug