BAGT 40 fiche technique 06.2017

BAGT 40 DIMENSIONS Bac extérieur : L= 730 mm x l = 550 mm x h = 330 mm Bac intérieur : L= 530 mm x l = 350 mm x h = 330 mm Volume utile : 54 litres Poids : 19 kg CAPACITE Jusqu’à : 50 couverts/jour 0,75 litres/seconde 2 litres pour le stockage des graisses (100 couverts x 20 g/couvert\ ) 8 litres pour le stockage des déchets solides CONCEPTION 1 bac : structure interne et externe , 1 couvercle, avec 2 grenouillères réglables pour une meilleure étanchéit\ é 1 panier à déchets à mailles 2 mm, de contenance 8 litres Matériaux : tous ces éléments sont en acier inoxydable 304 L , de qualité alimentaire. Ils sont amovibles et peuvent être retirés de la stru\ ture du bac, notamment pour effectuer un nettoyage complet du bac. ACCESSOIRES en option Pieds : hauteur 10 cm, à recouper si nécessaire, en acier inoxydable. Lot d’accessoires pour le raccordement du bac, 8 pièces : 1 vanne de vidange en laiton DN 33/42 pour la vidange de l’eau et des\ graisses, 3 unions 3 pièces en PVC DN 40 pour un démontage rapide du bac, 1 mamelon en polypropylène 1» ¼, 3 embouts PVC pour raccordement sur le bac. UTILISATION Raccordement : sur tuyauterie PVC DN 40 ou 50. Position du bac interchan - geable avec entrée d’eau à droite ou à gauche. Compatibilité\ avec plonge, lave-vaisselle, four mixte, four vapeur, plonge double, évier de préparation, rôtissoire... Energie : aucune consommation d’énergie. Les graisses sont réchauffées avec l’eau chaude de la plonge ou du four, leur élimination est ainsi facilitée. Collecte des graisses : à l’aide d’une louche, après avoir ouvert le couvercle et retiré le panier. Nettoyage : par ouverture de la vanne de vidange des déchets, si elle est raccordée, une fois la vidange des graisses effectuée. Pour un nettoyage complet : possibilité de retirer tous les éléments constituant \ le bac. sarl Développement Durable tél : 05 61 32 15 12 fax : 09 55 87 94 42 47 chemin de Mélic -31450 Corronsac contact@sarl-developpementdurable.fr