Comparaison des Bacs à Graisse Sous Évier : BAGT COMPACT, BAGT 25 et BAGT 80N
Cette analyse technique vise à comparer les bacs à graisse sous évier BAGT COMPACT, BAGT 25 et BAGT 80N pour évaluer leurs performances et applicabilités dans différents contextes de restauration.
Les bacs à graisse sous évier BAGT COMPACT, BAGT 25 et BAGT 80N sont conçus pour être installés sous le bac de plonge des cuisines professionnelles. Le BAGT COMPACT est idéal pour les petites cuisines avec une capacité de 10 à 90 couverts, tandis que le BAGT 25 convient aux établissements de 10 à 30 couverts. Le BAGT 80N, quant à lui, est adapté pour un usage plus intensif avec une capacité de 60 à 120 couverts. Tous sont fabriqués en inox alimentaire 304L, garantissant durabilité et hygiène. Ils disposent d'un système de séparation des graisses sans nécessiter de raccordement électrique.
Dans le cadre d'une application technique spécifique telle que l'utilisation dans un restaurant de taille moyenne, le BAGT 80N serait le plus adapté en raison de sa capacité supérieure à gérer un volume plus important de couverts. Son système lamellaire offre une efficacité de séparation accrue par rapport à un bac de volume plus réduit, comme le BAGT COMPACT ou le BAGT 25.
Produit
Capacité couverts/jour
Volume utile
Poids
BAGT COMPACT
Jusqu'à 90
30 l
27,5 kg
BAGT 25
10 à 30
N/A
N/A
BAGT 80N
60 à 120
N/A
32 kg
Pour les petites cuisines, le BAGT COMPACT est le plus adapté de par sa taille et sa capacité. Pour les établissements avec un volume de service modéré, le BAGT 25 est recommandé. Enfin, pour les restaurants à fort trafic, le BAGT 80N serait le choix optimal. Pour obtenir une offre adaptée à vos besoins spécifiques, il est conseillé de demander un devis pour le produit qui semble le mieux correspondre à votre application.
