Contrôler la qualité de l'ensemble des produits de l'industrie laitière
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Les mesures utilisées en production chez nos clients
Ces mesures sont réalisées sur le produit en l’état, sans autre préparation, parfois complétées par une mesure sur un extrait de protéines solubles préparé par nos kits en 3 min. La simplicité et rapidité de la mesure vous permet de tracer tout au long de la journée et du mois, les fluctuations des matières premières. Vous pouvez ainsi adapter les recettes ou process pour assurer la stabilité et conformité des produits finis.
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